tavuk pirzola ne demek?

Tavuk pirzola, tavuğun göğüs ve kanat kısımlarından yapılan bir yemek çeşididir. Genellikle mangalda veya fırında pişirilen tavuk pirzola, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak ve sulu olması, pirzola yapımında tercih edilen bir özelliktir. Tavuk pirzola, genellikle marine edilerek hazırlanır ve baharatlarla tatlandırılır. Etin daha lezzetli ve aromatik olması için genellikle limon, sarımsak, zeytinyağı, kekik ve tuz gibi malzemeler kullanılır. Tavuk pirzola, salata, pilav veya ekmekle servis edilebilir ve özellikle mangal partilerinde tercih edilen bir yemek çeşididir. Besleyici bir protein kaynağı olan tavuk pirzola, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için de önemli bir alternatif olabilir.